Cara Memasak Arang

Daftar Isi:

Cara Memasak Arang
Cara Memasak Arang

Video: Cara Memasak Arang

Video: Cara Memasak Arang
Video: Cara Cepat Menyalakan Api di Tungku Arang | Masak Pakai Tungku Arang 2024, April
Anonim

Arang adalah produk karbon tinggi yang terbentuk selama pirolisis kayu. Produk unik secara biologis murni ini terbuat dari bahan baku alami, digunakan dalam industri dan kehidupan sehari-hari. Arang banyak digunakan untuk memasak di atas panggangan dan panggangan arang. Jangan buang uang Anda untuk membeli arang, masak sendiri.

Cara memasak arang
Cara memasak arang

Itu perlu

  • - sekop;
  • - pertandingan;
  • - tong logam;
  • - ember dengan penutup;
  • - kayu bakar;
  • - kapak;
  • - melihat.

instruksi

Langkah 1

Ada beberapa cara untuk membuat arang, salah satu yang paling sederhana adalah dengan membakar arang di dalam lubang. Cari tempat yang cocok di hutan dengan banyak kayu kering (jadi tidak perlu bawa jauh-jauh). Ruang harus seterbuka mungkin, pertama, agar tidak merusak pohon-pohon yang tumbuh di dekatnya, dan kedua, sehingga ada tempat untuk meletakkan kayu bakar dan tempat untuk memotongnya.

Langkah 2

Ambil sekop bayonet dan gali lubang sedalam mungkin, ukurannya dapat bervariasi tergantung pada jumlah kayu bakar yang tersedia dan jumlah arang yang dibutuhkan. Lubang rata-rata harus berdiameter setidaknya 75 cm dan kedalaman setengah meter. Tempatkan tanah yang diekstraksi di tumpukan terpisah untuk mengisi lubang lama di masa depan.

Langkah 3

Tutup bagian bawah lubang dengan kaki Anda agar tanah tidak bercampur dengan batu bara di kemudian hari. Letakkan cabang konifer kering atau kulit kayu birch di bagian bawah, sedikit kayu gergajian di atasnya. Nyalakan api dengan korek api, secara bertahap tambahkan kayu bakar kering kecil. Saat api menyala dengan baik, Anda dapat membuang batang kayu utama (berdiameter tidak lebih dari 30 sentimeter).

Langkah 4

Tumpuk kayu sekencang mungkin, dan sesekali tambal dengan tiang atau balikkan. Durasi memasak arang sepenuhnya tergantung pada kadar air kayu, ukuran dan ketebalannya, jenis kayu dan kondisi cuaca. Rata-rata, proses pembakaran berlangsung selama tiga jam.

Langkah 5

Untuk mendinginkan arang, tutup lubang dengan selapis rumput hijau atau daun, lalu taruh selapis tanah dan padatkan. Biarkan lubang dalam bentuk ini selama dua hari, arang akan benar-benar dingin selama waktu ini. Setelah waktu ini, lepaskan lapisan tanah dan sekop batu bara dengan sekop. Saring melalui saringan atau saringan dan kumpulkan dalam tas. Tutupi lubang dengan tanah dan dedaunan.

Langkah 6

Anda bisa memasak arang dengan cara yang berbeda. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan tong logam besar. Letakkan kayu bakar di dalamnya. Ambil ember logam dengan penutup, di mana Anda perlu membuat beberapa lubang agar gas keluar, dan letakkan beberapa kayu kecil (berdiameter tidak lebih tebal dari tiga sentimeter). Nyalakan api dalam tong dan tempatkan ember tertutup di dalamnya. Setelah beberapa jam, ember akan memiliki batubara yang bersih dan baik tanpa ada abu.

Direkomendasikan: