Penikmat alam tidak perlu menjelaskan seperti apa jamur itu. Pemetik jamur yang berpengalaman dapat segera membedakan spesimen yang dapat dimakan dari yang beracun. Namun, tidak semua penggemar "perburuan tenang" tahu bagaimana jamur tumbuh di hutan dan bagaimana mereka berkembang biak. Sementara itu, proses pertumbuhan jamur unik dan menakjubkan dengan caranya sendiri.
Bagaimana jamur berkembang biak?
Jamur hutan yang umum dan akrab bagi banyak orang terdiri dari kaki dan topi. Kaki tubuh buah ini terhubung ke miselium, yang menyerupai jalinan benang. Miselium terletak di serasah tanah, yang sering kali mencakup bagian tanaman yang sekarat atau bahan organik lainnya. Filamen jamur bercabang dengan bebas, dan di batang jamur dan di tutupnya mereka menempel erat satu sama lain.
Benang menjadi saluran di mana nutrisi dari tanah masuk ke tutup. Bagian bawah tutupnya berisi pelat atau tabung yang berisi spora. Sel-sel ini ditemukan dalam jamur dalam jumlah besar, jumlahnya terkadang mencapai puluhan juta. Saat spora matang, mereka keluar dari fasilitas penyimpanan, setelah itu mereka bebas dibawa melalui hutan oleh angin, hewan atau serangga.
Ketika spora menemukan diri mereka dalam lingkungan yang menguntungkan bagi mereka, mereka mulai berkecambah terus-menerus, membentuk miselium independen, yang terdiri dari filamen putih terbaik. Sebagai aturan, miselium terletak beberapa sentimeter dari permukaan tanah. Agar jamur di masa depan dapat tumbuh dan berkembang secara aktif, mereka membutuhkan aliran udara dan suhu positif yang stabil.
Bagaimana jamur hutan tumbuh
Sebagian besar jamur hutan memiliki miselium abadi, yang beradaptasi dengan kondisi lingkungan yang tidak menguntungkan, kekeringan dan embun beku. Pertumbuhan jamur membeku jika ada kekurangan kelembaban di tanah, tetapi perkembangan tubuh buah tidak berhenti sepenuhnya. Miselium muda jauh lebih tahan terhadap embun beku, yang memiliki efek merugikan pada perkembangan jamur. Snap dingin yang kuat dan awal dapat sepenuhnya menghentikan pertumbuhan tubuh buah.
Ketika miselium mencapai perkembangan yang cukup, pembentukan langsung jamur masa depan dimulai. Benang secara bertahap terjalin satu sama lain, pada awalnya berubah menjadi gumpalan kecil, dari mana kaki dan topi kemudian terbentuk. Jamur muda mencapai ukuran sedang dalam 4-5 hari. Seminggu kemudian, proses pembusukan bagian reproduksi penghuni hutan ini dimulai. Jadi jamur adalah penghuni hutan yang berumur pendek.
Laju pertumbuhan jamur dipengaruhi secara langsung oleh kelembaban, suhu tanah dan udara, sifat daerah tempat miselium terbentuk. Boletus, boletus, dan russula mendapatkan kekuatan paling cepat. Jamur Porcini dan jamur aspen matang sepenuhnya dalam waktu sekitar seminggu. Tapi chanterelles tumbuh relatif lambat. Pada jamur muda, spora juga terbentuk, yang dengan sendirinya menjadi sumber miselium baru. Siklus pengembangan diulang - untuk menyenangkan pemetik jamur.
