Samovar di negara kita selalu dianggap sebagai simbol kesejahteraan dan kenyamanan dalam keluarga. Dan bahkan ketika kebutuhan akan barang ini hilang karena munculnya cara yang lebih nyaman untuk merebus air, di setiap keluarga kedua, samovar pertama dengan bahan bakar cair, misalnya, minyak tanah, digunakan, dan kemudian yang listrik.
Sebelum samovar
Saat ini, samovar tampaknya menjadi sesuatu yang kuno dan langka, tampaknya tidak ada waktu ketika itu tidak ada di Rusia. Sebenarnya, sejarah penemuan ini tidak terlalu lama. Dan sebelumnya, orang menggunakan ketel biasa dan panci besi untuk merebus air, yang digantung di atas api terbuka atau dimasukkan ke dalam kompor.
Sekarang mungkin tampak sangat aneh, tetapi tradisi minum teh, yang begitu sering digunakan oleh seniman, penyair, dan komposer untuk menciptakan karya yang menggambarkan kehidupan Rusia, lahir secara harfiah dua abad yang lalu. Sebelum itu, orang minum terutama rebusan dan infus daun, akar, bahkan wortel kering.
Perangkat itu, yang samar-samar mengingatkan pada samovar, digunakan pada zaman Romawi Kuno. Itu memiliki 2 tangki, satu untuk cairan dan yang lainnya untuk batubara.
Peralatan dapur mahal
Sejarawan berdebat tentang kapan tepatnya samovar muncul di Rusia. Beberapa percaya bahwa mereka dibawa oleh Peter I dari Belanda, yang lain merujuk pada fakta bahwa dokumenter pertama menyebutkan mereka muncul hanya 50 tahun setelah kematian tsar. Bagaimanapun, mereka muncul sekitar 300 tahun yang lalu, dan produksi massal mereka baru dimulai pada abad ke-19.
Pada awalnya, samovar sangat mahal; apalagi, mereka tidak dapat dibuat di bengkel desa biasa. Oleh karena itu, hanya orang kaya yang dapat membeli peralatan dapur ini. Selain itu, tehnya sendiri mahal, tidak diminum setiap hari, tetapi hanya pada hari-hari penting.
Namun, mode minum teh dengan cepat menyebar, dan segera samovar menjadi simbol kemakmuran dan kesejahteraan keluarga yang nyata, dibeli dengan tabungan, diteruskan dengan warisan, dan disajikan kepada pengantin baru. Awalnya, peralatan terbuat dari tembaga dan kuningan, setelah itu mereka mulai menggunakan perak sebagai lapisan atas.
Samovar dalam keluarga petani adalah barang mewah, konfirmasi ini dianggap sebagai fakta bahwa lonceng tembaga sering ditempatkan di sudut dengan ikon.
Simbol kenyamanan keluarga
Hari ini samovar hanya digunakan pada hari libur nasional untuk menciptakan suasana khusus, dan itupun hanya saudara listrik dari perangkat api kuno. Tetapi ada banyak museum yang didedikasikan untuk mereka. Dan di pameran selalu ada gambar yang menggambarkan kehidupan yang sukses, bundel bagel digantung, kue Paskah tergeletak. Semuanya menekankan kesuksesan dan kemakmuran keluarga, yang memiliki samovar.
