Toko-toko kota dan supermarket dipenuhi dengan berbagai macam produk. Namun, terlepas dari ini, banyak penduduk kota besar bergegas ke desa untuk membeli produk organik buatan sendiri untuk masa depan.
Apa yang harus dibeli di desa?
Sulit menemukan susu buatan sendiri di kota. Ada banyak kotak, tas, botol susu yang berbeda di jendela toko. Tapi itu baik bubuk atau sangat diencerkan dengan air. Dan itu lebih merupakan produk susu daripada susu. Di desa, Anda bisa membeli susu segar langsung dari sapi. Produk semacam itu lebih enak dan lebih sehat. Juga berharga adalah produk lain yang disiapkan penduduk desa dari susu - mentega, krim asam, keju cottage, yogurt.
Jauh lebih enak di desa dan telur. Yang dibeli penduduk kota di toko diproduksi di peternakan unggas. Di sana, ayam, sebagai aturan, duduk di kandang sempit, mereka diberi makan dengan aditif khusus sehingga mereka memberi lebih banyak telur. Dan burung-burung desa berjalan di sekitar halaman, makan rumput hijau, mengumpulkan cacing. Jadi mereka memenuhi tubuh mereka dengan vitamin dan mineral yang diperlukan. Dan dari sini, telur di ayam desa lebih besar, dan kuning telurnya jauh lebih cerah daripada yang ditanam di peternakan unggas.
Adalah dosa untuk tidak membeli daging di desa - babi, sapi, domba, unggas. Pertama, lebih menguntungkan, karena penduduk desa menjualnya sedikit lebih murah daripada pedagang di pasar. Dan kedua, di desa ada kesempatan tidak hanya untuk membeli daging segar, tetapi juga untuk memilih domba atau babi, yang akan disembelih dan disembelih khusus untuk Anda. Selain itu, daging desa, seperti semua produk lainnya, ramah lingkungan, tanpa bahan kimia tambahan yang berbahaya.
Sayuran pedesaan, buah-buahan, dan beri juga tidak kalah dengan rekan-rekan toko. Misalnya, di musim panas ada baiknya menyimpan stroberi, raspberry, gooseberry, ceri. Kerabat Anda akan memuji selai dan kolak dari mereka sepanjang tahun. Mentimun segar buatan sendiri jauh lebih aromatik, tomat berdaging, dan satu atau dua kentang dapat memberi makan seluruh keluarga.
Dan di banyak desa ada peternakan lebah. Dan di sana penduduk kota membeli madu bunga segar, juga propolis dan lilin.
Apakah produk desa berbahaya?
Ada baiknya jika nenek Anda sendiri atau kerabat lainnya tinggal di desa. Kualitas produk mereka tidak perlu diragukan lagi. Lagi pula, kecil kemungkinan kerabat akan mulai memberi Anda produk yang buruk. Lebih sulit lagi jika susu dan daging desa harus dibeli dari orang asing. Lagi pula, siapa yang tahu jika ada E. coli atau staphylococcus di produk rumah.
Sapi sering menderita brucellosis, TBC, penyakit mulut dan kuku, tularemia. Dan susu dari sapi yang menderita mastitis tidak boleh diminum bahkan setelah direbus.
Dalam hal ini, cari sendiri penjual produk susu dan daging. Dan hanya membeli dari dia. Lihatlah kondisi di mana hewan-hewan itu dipelihara, bagaimana mereka dirawat, dengan apa mereka diberi makan. Apakah pemilik menggunakan susu dan daging mereka sendiri untuk makanan? Jangan malas minimal sekali membawa makanan dari desa untuk ujian berbayar. Tanyakan kepada teman dan kenalan yang membeli produk desa, dari siapa diambil dan apakah suka kualitasnya, apakah pernah ada kasus keracunan.
Ambil susu pedesaan, daging, telur dari orang-orang yang Anda percayai, dan juga berikan makanan pada perlakuan panas yang baik. Maka Anda tidak akan takut dengan penyakit apa pun yang ditularkan melalui produk desa.
